中国果汁资源发展利用

摘要：

@@ 前言 近年我国饮料年均 20%增长率发展,其中碳酸饮料约占 52%,饮用水约占 17%,果汁约占 4%,世界人均消费为我国 5倍.江总书记曾指出:"我们要更多地开发我国资源,发展具有中国特色的饮料是大有前途的."中国食品报评论,应提高果汁在饮料中的比重.

机标关键词：中国特色、果汁、碳酸饮料、人均消费、江总书记、增长率、饮用水、资源、食品、开发、比重

所属期刊栏目：31

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39