10.3969/j.issn.1003-1073.2017.09.004
吃生姜保健康
民间有“早吃三片姜,赛过喝参汤”的说法,这表明吃姜对人体大有益处.尤其是在夏天,适量吃点生姜,能起到解毒、散寒、祛湿、健胃、止呕等功效.缓解食物中毒 生姜可缓解食物中毒.比如,在吃螃蟹时,用姜末、醋、糖配食是有一定道理的.因螃蟹性寒,又有腥味,用热性的姜配食可减少对脾胃的伤害.另外,吃野菜中毒、口舌发麻时,立即嚼几片生姜,可缓解病情.
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2017-06-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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