大宗淡水鱼绿色发展投入品管理中存在的问题及对策

摘要：

我国是一个水产品养殖和消费大国,养殖品种和养殖产量均位居世界首位.一方面,随着经济社会的发展和人们消费水平的提高,人们对包括大宗淡水鱼在内的水产品质量的要求也越来越高;另一方面,在国际贸易上,许多发达国家对我国出口水产品设置“绿色壁垒”等技术性贸易壁垒,美国自1997年12月18日起要求所有对美出口的水产品企业都必须建立HACCP体系,否则不得进入美国市场,此外,加拿大、澳大利亚、英国、日本等国也都在推广和采纳HACCP体系,并颁布了相应的法规.

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资助基金：2017年山东省“海上粮仓”建设发展资金计划项目鲁海渔”2017”25号文件;2017年度山东省重点研发计划公益类专项项目GG201703160071

在线出版日期：2019-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：54-56