临沂市大银鱼产业发展情况分析

摘要：

大银鱼,属鲑形目、银鱼科、银鱼属,是我国传统名贵淡水经济鱼类.大银鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有“水中人参”美誉,在国内外市场深受欢迎.大银鱼具有繁殖力强、适合移植增殖、经济效益高等优点.临沂市有大中型水库37座,拥有山东省最大的水库群,绝大数水库水质常年保持在Ⅱ、Ⅲ类以上,非常适合大银鱼繁殖、生长和移植增殖.上世纪九十年代中期,我国大规模开展水库大银鱼移植、增殖,促进了水库资源开发利用.山东省临沂市1992年从太湖引进大银鱼受精卵,投放到费县许家崖水库,1994年该水库银鱼产量达30 t,大银鱼首次移植获得成功,此后迅速在全市乃至省内外推广.

机标关键词：产业发展、大银鱼、临沂市、发展情况、情况分析

所属期刊栏目：34

分类号：S965.224;F326.13;R155.3

资助基金：山东省现代农业产业体系鱼类产业创新团队资助

在线出版日期：2017-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：45-48