关于胶南市刺参养殖业的调研报告

摘要：

@@ 海参为棘皮动物门海参纲动物的通称,其分布遍及整个海洋,全世界有1200余种,一般分为有刺和无刺2种,我国海域有140多种,可供食用的有40多种.刺参是海参中的食用佳品,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,尤其是含有丰富的生物活性物质.研究证明,刺参体内含有50余种有益于人体生理活动的营养成分,其中蛋白质含量极高.

机标关键词：刺参养殖、调研报告、养殖业、胶南市

所属期刊栏目：27

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2010-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：53-55