10.3969/j.issn.1006-0782.2021.05.014
糖香如故:沈阳李氏糖人制作技艺
"放学归来日未曛,滚钱抛毽闹成群.阿娘膝下频需索,吹了糖人捏面人".儿时的记忆里,"糖人""糖画"是不可或缺的装点枯燥生活的高甜伴侣,因其可食而笑容满面,因其造型多变而更加倾心备至.对于这样一项有着六百多年历史的老手艺,还有个生动的故事缘起.相传,朱元璋为了让自己的皇位可以一代代传下去,就造"功臣阁"火烧功臣.彼时刘伯温逃离过程中遇一挑糖儿担子的老人,俩人互换衣服,刘伯温从此隐姓埋名,走街串巷,靠卖糖活命.在谋生的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作成各种糖人儿,引得孩子们争先购买.许多人向刘伯温请教学习吹糖人儿,刘伯温一一教会了他们.于是,这门手艺就一传十、十传百地在全国各地传播开来、传承至今.刘伯温也被尊称为吹糖人儿的祖师爷.
2021-12-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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