本期健康策划——三伏养生篇
三伏天,吃什么?一到伏天,老百姓最惦记的就是:三伏天,吃什么?有句老话:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋.”伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们,夏天饮食不可太凑合,要经常慰问自己下,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品.因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养.具体到吃什么,主要掌握四个要点:多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生.
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2012-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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