蕨麻现状与研究进展

摘要：

蕨麻在我国分布广泛,具有很高的食用价值和保健功能,但目前无计划的采挖现象严重,对资源造成了严重破坏,本文综述了蕨麻的营养价值、资源情况、开发利用及其资源保护研究现状,提出加强资源保护和人工栽培的建议.

关键词：蕨麻、营养价值、资源、开发保护

分类号：S567.2(经济作物)

在线出版日期：2010-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：70-72