10.3969/j.issn.0529-3510.2020.01.011
青稞岁月(随笔)
青稞属于禾本科大麦属,在植物的谱系里,青稞是青藏高原的土著.青稞产于西藏、青海,以及四川、云南的部分地区,这些地区正好和青藏高原的地域吻合.据资料介绍,青稞在青藏高原的种植历史在3500~4000年,这个时间几乎和中华文明同时.学术界研究认为,青藏高原是中国最早的农业发源地之一,青藏高原的青作农业和长江中下游的稻作农业、黄河流域的粟作农业被看作是古代中华农耕文明起源的三大模式.高梁属于粟类作物,青稞是青类作物的主要代表,这样看来,青稞种植在青藏高原具有原生文化的意义.以笔者之见,青稞之“青”有两层含义,一是颜色,二是地域,青稞是青藏高原的特有作物.
2020-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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