基于RISP模型的食品风险信息寻求行为研究

摘要：

了解公众的食品风险信息寻求行为及其影响因素能够为食品风险交流工作提供参考.本研究基于RISP(Risk Information Seeking and Processing)模型,以问卷形式调查了公众食品风险信息寻求行为,探讨了媒介信任、信息寻求动机和信息寻求能力对信息寻求行为的影响.结果显示,公众最信任传统媒体,但却更多使用网络媒体和社交媒体寻求食品风险信息.信任、动机和能力均对信息寻求行为产生正向影响,其中,动机是最主要的因素.

关键词：食品风险、信息寻求、RISP模型、影响因素

所属期刊栏目：5

分类号：G206(信息与传播理论)

资助基金：国家社会科学基金项目"新媒体对我国食品安全风险交流的影响研究"13CGL117

在线出版日期：2019-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：44-52