聚焦:我国马铃薯及其制品国际竞争力比较——基于"一带一路"背景

摘要：

2015年提出马铃薯主食化战略后,我国作为全球马铃薯生产和消费第一大国的地位趋于强化.
但是由于育种水平较低、消费结构较单一、产业化相对滞后、加工技术落后等原因,导致我国马铃薯及其制品贸易存在竞争力弱、出口市场较集中、品类较单一、附加值低等问题.而基于贸易互补性、国际合作潜力较强,"一带一路"倡议对于提升我国马铃薯及其制品竞争力无疑是一个契机.

在线出版日期：2020-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20