茶叶原材料加工向茶叶品牌化转型研究——以石门县东山峰为例

摘要：

20世纪90年代湖南省石门县东山峰成为全国首个茶叶出口基地,经过60年的发展,现东山峰与中粮集团合作打造"东山秀峰"品牌基地,主要以茶叶原材料加工为主,附加值低,在激烈的全球经济竞争的环境下,缺乏竞争力.市场竞争归根结底是品牌的竞争,东山峰优势农产品是茶叶,从茶叶原材料加工向地域茶品牌化的转型,是东山峰在现代农业趋势下的发展契机."东山秀峰"不属于第一阶梯的强势品牌,需要另辟蹊径,精准定位目标消费者与消费需求,塑造独具特色的东山峰茶品牌,与同类强势品牌形成差异化,找到属于东山峰茶品牌的长尾市场份额.本文分析梳理了东山峰茶叶历史渊源,以及东山峰从茶叶原材料加工向地域特色茶品牌化的转型目的与意义,且具有可行性、必要性,使东山峰茶业从原材料加工的低附加值瓶颈中挣脱出来.

关键词：东山峰;原材料;品牌;茶

分类号：TF52(炼铁)

在线出版日期：2021-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41