液相色谱-同位素稀释质谱法测定全蛋液中恩诺沙星

摘要：

采用添加混匀的制备工艺获得鸡蛋全蛋液样品,以氘代恩诺沙星-D5为内标,建立了全蛋液中恩诺沙星测量的液相色谱-同位素稀释质谱法.实验优化了全蛋液阳性样品制备混匀的工艺建立了QuEChERS前处理方法.结果表明,本方法在2~100 μg/L的浓度范围内线性良好,相关系数R=0.999,方法的精密度和准确性满足要求,检出限与定量限分别为0.5 μg/L和2.0 μg/L.本方法可作为基体标准物质定值方法应用于全蛋液基体标准物质的定值研究中.

关键词：全蛋液、鸡蛋、恩诺沙星、液相色谱-同位素稀释质谱法

资助基金：国家重点研发计划2016YFF0201105;中国农业科学院科技创新工程项目

在线出版日期：2018-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：49-52,58