建立健全我国水产品可追溯体系的若干问题

摘要：

@@ 水产品的可追溯性(Fish Traceability)是当今全球范围水产业的重大问题.2000年以来,欧美等水产品主要进口国和地区相继发布涉及水产品追溯的法规.第5届和第6届国际水产品检验与质量控制大会都将水产品可追溯性列为会议的主要议题之一.欧美等许多国家的相关机构和专家学者对水产品可追溯性进行了大量研究并取得丰富成果用于实践.

机标关键词：水产品、追溯体系、产品可追溯性、专家学者、质量控制、相关机构、欧美、产品检验、水产业、进口国、议题、实践、继发、会议、国家、法规、地区、得丰、成果

分类号：F3(农业经济)

资助基金：科技部科技基础条件平台建设计划2004DEA70880

在线出版日期：2006-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：14-17