灭蝇胺在茶树菇及其培养基质中的残留及消解动态

摘要：

为检测灭蝇胺在茶树菇及培养基质(菌棒)上、中、下3部分的残留量及消解动态,以50％灭蝇胺可溶性粉剂为供试药剂,对灭蝇胺在茶树菇及其菌棒中的最终残留及消解动态进行研究.样品经甲醇提取,加入氯化钠后高速离心净化,采用液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量.结果表明:在0.002～0.05 mg/L和0.01～0.2 mg/L线性范围内,灭蝇胺的质量浓度与其峰面积间线性关系良好,R2分别为0.997和0.998.在0.01、0.1和1 mg/kg 3个添加水平下,灭蝇胺在茶树菇和菌棒中的平均回收率为72％～110％,相对标准偏差为2％～6％.灭蝇胺在茶树菇上的降解符合一级反应动力学模型,半衰期为5.46 d;其在菌棒中残留主要集中在上段,占菌棒总残留量的65.8％～93.2％.50％ 灭蝇胺可溶性粉剂按有效成分2289～3433.5 g/hm2的剂量,在茶树菇上采用手动喷雾施药3～4次,距最后一次施药后3 d时,灭蝇胺在茶树菇中的残留量在0.10～0.17 mg/kg之间,低于美国规定的灭蝇胺在食用菌上的最大残留限量(1.0 mg/kg).

关键词：灭蝇胺、茶树菇、培养基质、残留、消解动态

所属期刊栏目：23

分类号：TS207.5;O657(食品工业)

资助基金：北京市食用菌产业创新团队BAIC05-2019

在线出版日期：2021-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：162-167