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猪价上涨,市场话语权转移

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1 3月份猪市行情回望 截至4月18日,非洲猪瘟疫情共涉及30省(区、市),累计发生疫情121起,仅剩港澳台地区暂无牵连. 自2018年8月底非洲猪瘟疫情发生以来,全国猪肉价格持续震荡下跌,跌势延续到2019年2月.3月份开始猪肉消费淡季猪价不淡反而逆势上涨,价格一度恢复到非洲猪瘟疫情发生前的水平,整体猪价连续上涨10d左右,之后维持高位以小幅震荡调整为主.截至3月底,全国各地除广西、新疆、云南地区猪价偏低,整体为12~14元/kg外,其余各省猪价基本保持在14元/kg以上,其中贵州、浙江、四川、重庆及安徽地区,猪价整体均价为16~ 18元/kg;山东、河南、河北、湖北、江苏、北京和天津地区,猪价整体为15~16元/kg;黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西及湖南地区,猪价整体为14~15元/kg.据农业农村部统计,3月份全国猪肉批发均价为19.48元/kg,环比上涨6.3%,较2018年8月非洲猪瘟疫情发生前高2.1%,较2018年同期高7.6%.2019年3月8日开始国家启动冻猪肉收储工作,为3月初消费疲软导致的猪价弱势提供了心态支撑,屠宰企业有提价收购行为,市场看涨心理普遍增加.3月13日国家启动第二轮冻肉收储,养殖端抗价惜售强烈,猪价应声上涨,但第二轮收储较第一轮相比总量减少一半左右,且收储截止时间拓宽至同年5月中旬.据市场整体分析来看,第二轮的收储行为主要目的是影响市场心态层面,或对实际需求拉动作用有限.整体来看,3月份猪价走势较为理想(图1).

2019-08-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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2019,(3)

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