猪饲料中非抗生素类饲料添加剂的研究(二)
(接上期)
5 益生素(DFM)和酵母
益生素,可能更常被称为益生菌,被定义为“活的微生物,当数量足够时,有益于宿主健康(FAO/WHO,2001)”.自1989年以来,美国食品和药品管理局要求在提及人类微生物产品时仅使用益生菌这一术语.因此,术语“DFM”用于美国饲料工业,而“益生菌”可与世界范围内的人和动物饲料互换使用.益生素分为3大类:芽孢杆菌、乳酸菌和酵母(Stein和Kil,2006;NRC,2012).
2019-06-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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