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中国畜牧业未来的发展趋势

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生产方式日趋现代 中国作为世界第一畜牧养殖大国,生产方式日趋现代,畜牧业总产值约3万亿元.中国肉、蛋、奶总产量约1.52亿吨,产量位居世界第三. 当前我国畜牧业生产方式比较现代,但现代化的步伐还需要再向前迈进.2017年我国畜牧业规模化养殖比例已达58%,比2012年提高了9%.规模化养殖水平的不断提升是畜牧业生产方式的一个重大的转变.养殖高效化,中国养猪业MSY(每年每头母猪出栏肥猪头数)平均达到17头,与发达国家相比还有一定差距.目前猪只的活重平均为124千克,虽然生猪存栏量下降,但是猪肉产量在增加,说明我国的生产效率在提高,机械化的水平不断提高.这几年畜牧业设施装备水平、自动饲喂、自动环控以及信息技术的应用飞速发展.我国畜牧业的集聚化、聚众程度非常高,D20(中国奶业D20企业联盟)企业市场占有量超过50%,32家百万吨级饲料企业产量占比总产量的50%.约0.3%的养殖主体生产了全国58%的畜产品,所以整体来说生产方式也在发生很大的变化.

2019-05-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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今日养猪业

1673-8977

11-5565/S

2019,(1)

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