中药指纹图谱技术在中兽药质量控制中的应用

摘要：

近年来,我国畜牧业曾先后发生过三聚氰胺、瘦肉精及速生鸡等重大食品安全事件.在媒体的频繁曝光下,国人对食品安全的关注度越来越高.随着对现代畜牧业饲养过程的了解,人们现在不仅关心自己该吃什么动物性食品,还十分重视动物的采食安全问题;人们不仅关心舌尖上的美味与营养,而且对自身的食品安全问题也颇为重视.当前,随着人们对养殖业滥用抗生素和化学药物危害性认识的不断加深,业内外有识之士越来越强调生物安全、饲养管理和动物保健在养殖业中的重要性.近年来,减少抗生素在畜牧业中滥用的呼声高涨的同时,中草药受到了业内外人士日益广泛的青睐.

机标关键词：中药、指纹图、谱技术、中兽药、质量控制、食品安全问题、畜牧业、养殖业、食品安全事件、滥用抗生素、动物性食品、饲养过程、饲养管理、生物安全、三聚氰胺、化学药物、动物保健、中草药、危害性、瘦肉精

分类号：TP3;X55

在线出版日期：2014-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28