左旋谷氨酰胺对猪的饲养和生产的重要作用

摘要：

人们很久以来都不认为左旋谷氨酰胺在家畜饲料中是营养物质，甚至连经典家畜营养学教科书对于左旋谷氨酰胺的营养学价值也未曾提及。其原因一方面是检测技术存在困难，一方面是过去人们一度认为动物机体可以合成足够量的谷氨酰胺供机体所需。

关键词：谷氨酰胺、左旋、生产、饲养、家畜饲料、动物机体、营养物质、检测技术

分类号：S816.72(普通畜牧学)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：51-51