山东省羊肉价格持续走高的原因和肉羊产业发展战略性思考

摘要：

在分析近3年来山东省羊肉价格基本走势与未来趋势的基础上,剖析了肉羊价格持续走高的原因:即产业基础薄弱、良种化程度低、疫病防控体系不健全、规模化与组织化程度低和散养户退出,导致了山东省肉羊养殖的存栏量少且出栏率低,形成羊肉供求矛盾突出、价格逐步攀升的局面.提出了应建立健全良种繁育、疫病防控和技术推广体系,加强标准化规模养殖、产业链建设和政策扶持,做大做强山东省肉羊产业的战略性建议.

关键词：山东省、羊肉价格、肉羊产业、市场供求矛盾、良种繁育、疫病防控、规模养殖、政策扶持

所属期刊栏目：34

分类号：F326.3;S826(中国农业经济)

资助基金：山东省农业厅项目"山东省现代农业产业技术体系羊产业创新团队"SATS-201226-3;山东省"三农"问题软科学研究基地资助

在线出版日期：2013-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：543-547