氟氯氰菊酯在大棚和露地油麦菜上的残留消解及风险评估

摘要：

为评估油麦菜中氟氯氰菊酯的残留水平和可能存在的膳食摄入风险,本研究采用气相色谱法分析测定了氟氯氰菊酯在露地和大棚两种种植模式下油麦菜的残留和消解动态,并结合我国膳食结构中深色蔬菜进行了风险评估.结果表明:在0.010～1.0 mg/L范围内氟氯氰菊酯的质量浓度与响应之间有良好的线性关系,R2>0.99.在0.010、0.10、1.0和5.0 mg/kg添加水平下,氟氯氰菊酯在油麦菜中的平均回收率在93％ ～105％范围内,RSD为3.1％ ～9.7％,定量限为0.01 mg/kg.采收间隔期为3 d时,氟氯氰菊酯在露地油麦菜中残留中值为0.76mg/kg,在大棚中的为1.5mg/kg.根据我国不同人群膳食结构中对深色蔬菜进行的风险评估,得出氟氯氰菊酯在油麦菜中的长期摄入风险商在4.56％ ～10.33％范围内,而短期膳食摄入风险值中国1～6岁儿童在58.5％ ～299.5％范围内,普通人群在15.1％ ～77.1％范围内.油麦菜中的氟氯氰菊酯对普通人群不会产生不可接受的膳食风险,但对1～6岁儿童短期膳食摄入风险还需更加深入的研究.

关键词：氟氯氰菊酯;油麦菜;残留;风险评估

所属期刊栏目：42

分类号：S482.3;S481+.8(农药防治（化学防治）)

资助基金：国家重点研发计划2016YFD0200203-2

在线出版日期：2021-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：38-45