啶虫脒在大蒜和冬瓜中的残留、消解及膳食风险评估

摘要：

明确啶虫脒在大蒜和冬瓜中的残留情况及对人体的膳食摄入风险.建立了啶虫脒在大蒜、青蒜、蒜薹和冬瓜中的残留分析方法.在0.01～5mg/kg添加水平下,啶虫脒在大蒜、青蒜、蒜薹和冬瓜中的平均回收率为91％～105％,相对标准偏差为1％～6％.啶虫脒在大蒜、青蒜、蒜薹和冬瓜中的定量限均为0.01 mg/kg.田间试验结果表明:啶虫脒在青蒜和冬瓜中的半衰期分别为1.4～1.8d和6.5 ～8.1d,降解较快.膳食风险评估结果表明:啶虫脒在所有登记作物中的总膳食摄入风险商[1](RQ) =0.093.膳食风险在可接受范围,说明啶虫脒在大蒜和冬瓜中的残留不会对我国人体健康产生影响.

关键词：啶虫脒、大蒜、冬瓜、残留、风险评估

所属期刊栏目：41

分类号：S482.3;S481+.8(农药防治（化学防治）)

资助基金：农业农村部农业行业标准制定与修订项目;山东省农业科学院农业科技创新工程

在线出版日期：2020-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：43-49