茶皂素

摘要：

中文通用名称:茶皂素英文通用名称:Tea saporin理化性质:茶皂素是从茶属科植物中提取出的一种三萜类皂甙,其基本结构由三萜皂甙元、糖体、有机酸三部分组成,是一种性能优良的非离子型天然表面活性剂,具有皂甙的一般通性,味苦、辛辣,并具有溶血性、抗渗消炎、化痰止咳、镇痛、抗菌、抗癌等许多生物活性.化学名称:五环三萜类皂甙化学结构式:

机标关键词：五环三萜类皂甙、天然表面活性剂、化学名称、茶皂素、三萜皂甙元、化学结构式、通用、生物活性、理化性质、化痰止咳、非离子型、有机酸、溶血性、组成、中文、植物、镇痛、英文、性能、消炎

所属期刊栏目：40

分类号：TQ6;S56

在线出版日期：2020-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：54-55