氯氰菊酯毒性评价研究

摘要：

介绍了联合国粮农组织和世界卫生组织农药残留联席会议(JMPR)以及联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联席专家委员会(JECFA)对食品中氯氰菊酯的风险评估历程,并重点阐述了2006年JMPR会议对食品中氯氰菊酯的风险评估的研究进展.主要包括氯氰菊酯、α-氯氰菊酯和ζ-氯氰菊酯的生化资料、毒理学数据和暴露评估资料等.2006年JMPR重新建立了食品中3种氯氰菊酯暴露的健康指导值——每日允许摄入量(ADI)为0～0.02mg/kgb.w.,急性参考剂量(ARfD)为0.04mg/kg b.w..

关键词：氯氰菊酯、毒性评价、农药残留联席会议、食品添加剂联席专家委员会

所属期刊栏目：35

分类号：S482.3;S481+.1(农药防治（化学防治）)

资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项HSY2013007

在线出版日期：2014-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：28-32