都市蔬果产品农药残留现状及成因分析

摘要：

都市农业重要安全隐患之一是农药残留问题.通过对西安市灞桥区内蔬果生产、流通领域近4年的蔬果农药残留检测数据进行系统分析得出:总体超标率逐年下降,生产环节超标率明显低于流通环节,蔬菜农药残留超标率高于水果,蔬果抽检超标月份分布呈双峰规律,蔬果抽检超标呈现出明显的季节性.据此提出加强农户安全用药技术的宣传与培训,强化农药市场管理,加快标准化无公害蔬果基地建设步伐,健全质量监管队伍,提高监管水平,规范制度建设等建议.

关键词：蔬果产品、农药残留、超标率

所属期刊栏目：32

分类号：S482.4(农药防治（化学防治）)

在线出版日期：2011-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34