10个国产优质强筋小麦品种筛选试验

摘要：

在现有的已经审定的诸多小麦品种之中,我们连续多年进行优质小麦品种引种筛选、品质鉴定工作,以供加工利用,广泛引进适合郑州及周边种植的优质小麦品种,在田间调查的同时,重点进行室内品质研究.本试验选择10个品种进行筛选、鉴定,结果表明,郑农16、中优16,陕225-2-10、97003-2、中优16冬小麦品种在郑州种植,其品质可以达到一等强筋小麦水平;郑农16、豫麦47强筋小麦品种品质优良,其淀粉品质达到国际发达国家优质面条小麦品种的先进水平,可供生产加工利用.

关键词：优质、强筋、小麦、筛选

分类号：TS2;S51

在线出版日期：2014-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-59