无公害蔬菜生产技术

摘要：

@@ 无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜.然而随着"三废"排放量的加大以及化学物质(化肥、农药、激素、农膜、除草剂等)的不合理使用,导致各种有害物质在农作物中的含量增加,尤其是蔬菜中有害物质含量超出标准,人们食用蔬菜后发生食物中毒直接影响到人们的身心健康.因此,发展无公害蔬菜生产十分重要.

机标关键词：无公害蔬菜生产、蔬菜生产技术、有害物质含量、不合理使用、造成危害、食用蔬菜、食物中毒、身心健康、人体健康、农药残留、化学物质、含量增加、含量控制、国家规定、重金属、硝酸盐、排放量、农作物、除草剂、影响

分类号：S6 ;S43

在线出版日期：2008-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：145-146