春露地四棱豆无公害栽培技术

摘要：

@@ 四棱豆又名四角豆,为豆科四棱豆属一年生或多年生缠绕草本植物,原产于热带非洲和东南亚雨林地带,现在我国许多大城市也稀有栽培.四棱豆的嫩荚、嫩花、嫩叶、根部等均可食用,主要食用部位为嫩荚和块根,风味独特,营养丰富,尤其蛋白质含量较高.安阳市蔬菜所的科研工作者经过3年的引种试验,总结出在豫北地区春季栽培四棱豆的关键技术.

机标关键词：露地、四棱豆、无公害栽培技术、蛋白质含量、豫北地区、营养丰富、引种试验、关键技术、春季栽培、草本植物、工作者、多年生、东南亚、大城市、雨林、蔬菜、热带、嫩叶、科研、风味

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2006-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：40