10.3969/j.issn.1000-6400.2006.06.015
高油玉米通油1号及其加工效益
@@ 玉米是我省主要的粮食作物.近年来,玉米生产发展很快,随着农业改革及农村种植结构调整,在不同类型玉米的开发利用方面也有较大的进展.在玉米的九大类型中,特别是普通玉米中的马齿型(Zea mays L.indentata Stunt)、硬粒型(Zea mays L.indntata Sturt)、半马齿型(Zea mays L.semindentata Kulesh)的开发利用已达一定水平,为人类的生存与发展起到了重要作用,并将继续作出新的贡献.然而,随着人类需求的不断提高和科技水平的迅速发展,人们对特殊类型玉米的开发利用也越来越感兴趣,加工业对高油、高淀粉玉米的需求正在不断增加;优质蛋白玉米作为优质饲料也正被人们所接受;原产于美国的甜质型(Zea mays L.saccharata Sturt)玉米在丰富人们的食物种类上已崭露头角;起源于中国的糯质型(Zea mays L.sinensis Kulesh)玉米也有不断扩大种植的趋势,特用玉米开发利用的高潮正在兴起.
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S5(农作物)
2006-06-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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