葛根优质高产栽培技术

摘要：

@@ 葛根又叫葛藤、葛麻藤、粉葛.为豆科葛属藤本植物,产量高,具有很高的药用价值,含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素,是新兴的绿色保健食品和出口紧销产品.葛根茎皮纤维可拧绳,织葛布,也可作造纸原料;叶片是优良的青饲料;葛渣可作食用菌栽培基料;块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品,也可酿葛酒;葛花可制成葛花茶.葛粉是我国对外贸易出口的紧俏商品,出口量大,日本、欧美等市场售价高出普通淀粉5倍,国内外一直供不应求,市场前景十分广阔.

机标关键词：葛根、绿色保健食品、异黄酮类物质、淀粉、贸易出口、造纸原料、栽培基料、药用价值、微量元素、藤本植物、市场前景、食用菌、青饲料、可加工、出口量、产量高、叶片、纤维、售价、商品

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31