无蔓金丝瓜的栽培技术

摘要：

@@ 金丝瓜又名粉丝瓜、金瓜、四季搅瓜,系西葫芦的一个变种.该品种可生搅成丝,生食味美肥嫩,煮食则甘而香甜.含多种微量元素和矿物质,特别是它含有一种普通瓜类所没有的葫芦碱,能调节人体代谢,具有减肥保健的功效,是一种色香味俱佳的特色蔬菜.因其瓜皮表面有一层蜡质,故耐贮藏,贮藏期可达2～3个月以上,有"天然蔬菜罐头"之美称.其中又以无蔓金丝瓜品质较好,具有适应性强,早熟的特点.在华南地区四季均可种植,平均亩产可达2500kg以上.

机标关键词：金丝瓜、含多种微量元素、特色蔬菜、丝瓜品质、蔬菜罐头、适应性强、人体代谢、华南地区、西葫芦、贮藏期、色香味、耐贮藏、矿物质、种植、早熟、食味、品种、亩产、蜡质、金瓜

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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