绿色饲料添加剂中的抗生素对鸡肉中总砷量的影响

摘要：

@@ 砷是主要有害元素之一,其化合物在自然界中广泛存在,但含量极少.由于砷化合物的剧毒性,如果肉类或食品中含有超剂量的砷,人们食用后会引起急性食物中毒,甚至危及生命.我国无公害畜禽肉产品有毒有害物质限量要求是畜禽肉中总砷含量小于0.5ppm.

机标关键词：绿色饲料添加剂、抗生素、鸡肉、有害物质限量、畜禽肉、急性食物中毒、砷化合物、总砷含量、有害元素、危及生命、自然界、无公害、肉产品、超剂量、食品、肉类、毒性

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2005-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21