苦瓜干晾晒技术要点

摘要：

@@ 苦瓜属葫芦科一年生蔓性植物,由于其耐热性强,病虫害较少,栽培管理较容易,已成为调节市场的主要蔬菜品种之一.由于苦瓜性寒,具有降温败火之功效,并且从苦瓜干中能够提炼出苦瓜素,对治疗糖尿病有特殊疗效,因此为生物制药公司所青睐,今年我公司为药厂生产晾制的苦瓜干质优、色泽纯正,卫生指标合格,农户经济效益可观,取得了较好的效果,根据晾制要求,总结经验,供大家参考.

机标关键词：苦瓜干、治疗糖尿病、栽培管理、卫生指标、特殊疗效、蔬菜品种、生物制药、晾制、经济效益、调节市场、耐热性、苦瓜素、葫芦科、病虫害、植物、药厂、生产、色泽、农户、经验

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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