蜗牛珍品——光亮大蜗牛的养殖技术

摘要：

@@ 光亮大蜗牛系温带型种类,原产中欧,现流行于西欧,我国近年由日本引进.它体重大,肉质鲜嫩,营养丰富不仅为西方烤食之佳品,更为众多国人喜爱.其外壳极有观赏价值和艺术情趣,可加工成高级贝雕工艺品,还大量用作高档蜗牛工艺菜,实为集食用、药用、观赏于一体的世界蜗牛珍品.

机标关键词：大蜗牛、珍品、光亮、贝雕工艺品、营养丰富、艺术情趣、观赏价值、可加工、药用、西欧、温带、外壳、体重、肉质、日本、国人、高档

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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