我国水产品的消费特征及其影响因素分析

摘要：

我国水产品消费在总量显著增长的同时,人均消费量持续偏低,呈现显著的地区差异和城乡差异特征.基于1990-2007年水产品相关数据的实证研究表明,人均收入、人口规模和城市化水平都能对我国水产品的消费产生影响;人口和收入的影响作用相对较小,城市化的发展将显著地推动我国水产品消费需求的增长;户籍制度改革、农村剩余劳动力转移以及社会保障体系建立和完善等一系列有助于加快城市化进程的措施都将有力推动我国水产品消费增长.

关键词：水产品、消费特征、影响因素、实证检验

所属期刊栏目：30

分类号：F72;F3

资助基金：2007年浙江省哲社规划项目07CGYJ009YBQ;2008年宁波大学学科招标项目XK0701004

在线出版日期：2014-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：97-102