枸杞枝条基质化发酵工艺及参数优化

冯海萍1曲继松1杨冬艳1杨志刚2王春良1郭文忠3

1.宁夏农林科学院种质资源研究所; 2.宁夏隆德县农牧局; 3.国家农业智能装备工程技术研究中心;

摘要：

为探讨枸杞枝条最优基质化发酵工艺及参数优化。试验采用正交设计，以枸杞枝条为主要原料，干燥鸡粪、油饼和尿素为氮源，粗纤维素降解菌、EM 复合益菌和 BM 复合益菌为接种外源微生物，研究了碳氮比、微生物菌剂、氮源类型及氮源配比对枸杞枝条发酵性能参数（温度、碳素、氮素、容重、孔隙度和种子发芽指数等）的影响。结果表明，调整碳氮比为30：1、接种粗纤维素降解菌、添加油饼氮源、氮源配比为3：1的处理有利于堆体保持较长时间的高温（＞50℃，分别达到12、13、12和12 d，＞55℃，达到8、9、9和7 d），可缩短枸杞枝条腐熟的时间；碳氮比、微生物菌剂和氮源类型对总有机碳、C/N 值降低有显著性作用，碳氮比、氮源…展开v

关键词：发酵、优化、基质、枸杞枝条、基质碳素、基质氮素

分类号：S141.4(肥料学)

资助基金：宁夏自治区自然科学基金 NZ1228；国家科技支撑项目2014BAD05B02-4

在线出版日期：2015-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：252-260