菜籽油碱催化酯交换法制备生物柴油工艺参数的优化

摘要：

为获得最佳反应条件,在单因素试验的基础上,采用响应面法对菜籽油碱催化酯交换法制备生物柴油的工艺参数进行了优化试验,结果表明,预测酯交换反应过程中菜籽油转化率变化的回归方程拟合程度良好,最优工艺参数为:醇油摩尔比6.12︰1,催化剂用量0.9%,反应时间40 min,反应温度57.74℃,并且在最优工艺参数下进行了验证试验,得到菜籽油转化率为97.43%,与预测值的误差为0.4%,小于5%.对生物柴油的组成成分进行了气相色谱/质谱联用(GC/MS)分析,结果表明,脂肪酸甲酯质量分数达到99.54%.因此,利用响应面分析法得到的最优工艺参数真实可靠,制得的生物柴油品质较好.

关键词：菜籽油、生物柴油、酯交换、工艺优化

所属期刊栏目：26

分类号：TS224(食品工业)

资助基金：上海市科委重大科技攻关项目08DZ1900405

在线出版日期：2010-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：245-250