北京市农产品初加工机械化"四分研究"探析

摘要：

农产品初加工是现代农业做强产业链、优化供应链、提升价值链的重要基础.通过理论分析与实地调研相结合的方式,分区域、分产业、分品种和分环节(以下简称四分研究)对北京市农产品初加工机械化现状进行分析梳理,查找农产品初加工机械化发展存在的短板弱项,剖析影响北京市初加工机械化水平发展的主要因素,并提出对策建议.

关键词：农产品初加工、分级、保质、机械化、北京市

所属期刊栏目：14

分类号：S233.5(农业机械化)

在线出版日期：2024-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：106-109