高压脉冲电场降解果蔬农药残留仿真研究

摘要：

结合高压脉冲电场降解农药技术,从大分子水平研究果蔬农药残留的自然转化规律和脉冲电场影响下的转化规律,用元胞自动机算法构建农药残留模型,模拟高压脉冲电场降解农药残留过程,研究农药残留降解过程的动力学变化规律.通过电场干预后马拉硫磷农药残留的降解效果试验,用气质联用仪Full扫描得出马拉硫磷的质谱图并对其进行降解定性分析,再用SIM扫描进行定量分析对不同高压脉冲作用参数下降解率进行计算和预测,试验结果表明,降解模型值与真实降解值最大相差0.0616 μg/mL,最小相差0.0003 μg/mL,可为果蔬农药残留提供理论基础.

关键词：果蔬、元胞自动机、农药残留、高压脉冲电场

所属期刊栏目：13

分类号：S126(农业物理学)

在线出版日期：2023-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：83-89