食用菌菌糠资源化利用研究进展

摘要：

随着食用菌产业的迅速发展,食用菌菌糠的资源化利用受到了广泛关注.菌糠的丢弃或燃烧不仅造成了资源浪费,还对周边地区生态环境带来了威胁.该文探究了食用菌菌糠的基础特性和资源化利用现状,并分析了目前发展中存在的问题,明确了菌糠资源化的可行性和未来发展趋势,为菌糠资源化利用的进一步发展提供了理论基础.

关键词：菌糠、资源化利用、研究进展

所属期刊栏目：8

分类号：X712(农业废物处理与综合利用)

资助基金：连云港市农业科学院青年基金QNJJ1708

在线出版日期：2018-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：54-58