马铃薯连续机械式去皮机优化与试验

摘要：

分析了现有马铃薯去皮机的结构特点,对机械去皮机的滚筒毛刷结构做了优化设计.经单因素和响应面试验分析,得到马铃薯去皮机的最优工艺参数:滚筒转速18 r/min,滚筒高度差15 mm,喂人量39 kg/min,此条件下马铃薯的去皮率为80.93％,去皮效果较好.试验结果可为实际马铃薯采后去皮加工提供重要理论参考依据.

关键词：马铃薯、去皮机、优化设计

所属期刊栏目：8

分类号：S226.4(农业机械及农具)

资助基金：广东省科技计划项目2015A040404047;广东省科技计划项目2014B020207004;仲恺农业工程学院研究生科技创新基金项目KJCX2016005

在线出版日期：2018-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：88-94