脱色剂预混油脂脱色工艺研究与应用

摘要：

油脂脱色是油脂精炼的重要过程,操作中一般是利用脱色塔的负压将活性白土吸入油中,由于白土负压入脱色塔,存在白土排空损失以及白土与油脂混合不匀等问题而导致油品脱色效果控制不好.研究了将脱色剂活性白土和油脂进行先预混再进入脱色塔的油脂脱色工艺,并在棉子油精炼工艺中进行了应用,将活性白土用量由3％降低到2％以内,精炼油色泽稳定控制在Y35R3以内,同时降低油脂炼耗1％,提高企业经济效益.

关键词：油脂、白土、预混、脱色、工艺研究、应用

所属期刊栏目：3

分类号：TS224.6(食品工业)

资助基金：石河子市科技计划项目2012GY10

在线出版日期：2013-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：67-69