点点滴滴法兰西

摘要：

@@ 受法律保护的法定产区
法国建立了一整套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系,并用国家法律加以保护.在法国,不同的葡萄酒有不同的法定产区.所谓法定产区,正确的说法是原产区命名,意思是用特定地方的名称对产于该地的产品命名,而该产品的质量或特性又是该地包括自然因素和人文因素在内的各种地理条件的总和.这种命名法,在法国延伸到奶制品、家禽、农产品等.在世界上,一些传统生产有特色葡萄酒的国家,如意大利(DOS)也接受了这一体系的基本原则,并且按照本国各自的国情和文化特性加以应用.

机标关键词：法兰西

分类号：K565.4;C955;D669.5

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：11-17