5个特色草莓品种栽培比较

摘要：

为更好地迎合消费市场的发展趋势和未来走势,引进果面和果肉颜色、香味各不相同的5个特色品种进行试验.红果类型的草莓品种有3个'京桃香''粉红公主'和'小白','京桃香'具有浓郁黄肉桃香味,口味甜酸;'粉红公主'果面粉红色,果实绵软;'小白'果面橙红色,果肉白色,产量较高可达2492 kg.白果类型的草莓品种有2个,'白雪公主'和'桃熏','白雪公主'果面白色,果肉白色,具淡淡菠萝香味;'桃熏'也具有桃香味,果面白色带粉,会出现较深的沟表现出果面不平整,果型属于扁球形,成熟期最晚.5个品种颜色多样,成熟期不同,香味各异,适合观光采摘.白色品种可搭配红色品种种植,满足不同消费群体的需求.

关键词：草莓、品种、香味

所属期刊栏目：43

分类号：S662.1;S572.01;F326.13

资助基金：北京市特色作物创新团队;国家特色蔬菜产业技术体系项目

在线出版日期：2023-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-26