蔬菜农药残留原因及检测方法

摘要：

在蔬菜种植期间,施用农药以后,由于没有分解残留在蔬菜表面,包括有毒代谢物、杂质、降解物等,一部分附着在农产品上,剩余部分还会散落到土壤环境中,影响农作物后续的种植.为了控制蔬菜农药残留的危害,就要加强检验工作,才能保证种植效益,更好的保护生态环境,避免食品安全问题.

在线出版日期：2021-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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