山葡萄栽培及管理技术

摘要：

山葡萄(Vitis amarensis Rupr.)为葡萄科葡萄属植物,其浆果的营养价值较高,对补充人体组织器官的能源,增强器官细胞的活动,增加血糖,促进消化,促进新陈代谢等起重要作用.在医疗保健上有补肾、壮腰、滋补养血、降压开胃之效.其用途可制作葡萄酒及葡萄汁、葡萄汽水等.由于其独特的风味及营养价值,在各种葡萄饮料中,用山葡萄制成的饮料为首选.本文详细介绍了从山葡萄选优、采穗到育苗、定植建园的过程.

在线出版日期：2021-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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