黄瓜绿色高产栽培技术

摘要：

黄瓜属葫芦科,一年生蔓性草本植物.幼果脆嫩,含有多种维生素和矿物质,可鲜食、凉拌、熟食、泡菜、腌渍、干制、作罐头.黄瓜中含有丙醇二酸,能抑制糖类转化为脂肪有助减肥.其汁液制成软膏涂抹皮肤能防皱,有美容作用.黄瓜还具有清热、解渴、利尿的功效.黄瓜一年中可多茬栽培,在蔬菜周年供应中有十分重要的地位.

在线出版日期：2021-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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