"青籽一号"鲜食蚕豆种植技术

摘要：

蚕豆既可以作为粮食又可作为时新蔬菜;植株、豆荚、种子均可作为饲料.蚕豆种子的蛋白质、淀粉含量都很高,分别达22.35％和43％,营养丰富,深受人们喜爱.蚕豆还具有健脾利湿的功效,在民间有用蚕豆治疗高血压和浮肿的偏方;根据国外的报道可用蚕豆提取抗癌物质.蚕豆的市场价格不断攀升,种植面积呈逐年增加的态势.为提高本市鲜食蚕豆的种植技术,近年来临沧市农技推广站通过引进高产优质的大粒鲜食蚕豆新品种"青籽一号"进行示范种植,取得了较好的经济效益.

在线出版日期：2020-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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