武威市食用菌产业发展现状及意见建议

摘要：

中国具有丰富的食用菌物种资源,食用菌产量占世界总产量的70％以上,其总产值在中国种植业中的排名仅次于粮、棉、油、菜、果,居第六位.武威市祁连山野生菌资源丰富,栽培品种有香菇、金针菇、秀珍菇、平菇、滑子菇、银耳、羊肚菌等.近年来,在省市一系列政策的指引下,武威市食用菌产业发展迅速,成为经济发展新的增长点.
一、食用菌产业发展现状及特征
武威市位于青藏、黄土、蒙新三大高原的交汇地带,海拔介于1020-4874米之间,年平均气温7-8摄氏度.受海拔、温度等因素影响,武威食用菌产品品质优良,而且能够"错峰头"供应,有较强的市场竞争力.近年来,凉州区、古浪县、天祝县围绕市委、市政府建设"三大特色产业带",发展八大产业的思路,立足资源禀赋,利用气候特征,因地制宜发展食用菌产业,先后引进培育武威众兴、天祝臣祥、天禾、天沪等一批食用菌生产企业,引领和带动全市食用菌产业快速健康发展.2019年,全市食用菌产量达5.5万吨.

在线出版日期：2020-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：90